Como Fazer Travessa de Purê de Batata com Frango e Bacon: Simples, Fácil e Irresistível

Você está pronta para aprender a melhor receita de travessa de purê de batata com frango e bacon que já experimentou na vida? Essa combinação é molhadinha, suculenta e literalmente derrete na boca! É daquelas receitas que parecem super elaboradas, mas que, na verdade, são incrivelmente simples e rápidas de fazer. Imagine um jantar em família, uma reunião com amigos ou mesmo um momento para se mimar com algo realmente delicioso – essa receita é perfeita para tudo isso!

Agora, deixa eu te contar: o segredo dessa maravilha está nos ingredientes frescos e no amor colocado em cada passo. Sério, o frango fica tão macio, o purê tão cremoso, e o bacon… Ah, o bacon é aquela cereja do bolo! Então, prepara o avental e bora para a cozinha porque hoje nós vamos arrasar juntas!

E o melhor: você não precisa ser uma chef profissional para fazer essa delícia. Com ingredientes que provavelmente já estão na sua geladeira e despensa, em menos de uma hora você terá uma travessa digna de capa de revista.

Pronta para transformar sua cozinha no palco dessa receita irresistível? Vamos começar com os ingredientes e, em seguida, seguir com o passo a passo para criar essa obra-prima culinária. Confie em mim, é sucesso garantido!

Ingredientes da Travessa de Purê de Batata com Frango e Bacon

• 6 batatas grandes
• 500g de peito de frango desfiado
• 200g de bacon em cubos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado para decorar

Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo

Essa receita é um verdadeiro clássico de conforto e prática. As batatas, o frango e o bacon formam uma base incrível de sabor e textura. A manteiga e o creme de leite garantem aquele purê cremoso que abraça o recheio, enquanto o queijo mussarela adiciona uma camada irresistível de gratinado.

Quanto ao tempo, você vai precisar de aproximadamente 20 minutos para o preparo dos ingredientes e mais 30 minutos no forno para finalizar. Ou seja, em menos de uma hora você já tem uma refeição completa e deliciosa.

Modo de Preparo da Receita

1. Prepare o purê: Descasque as batatas e cozinhe em água com sal até ficarem bem macias. Escorra e amasse as batatas ainda quentes. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione as batatas amassadas, o leite e o creme de leite. Misture bem até obter um purê liso e cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Prepare o recheio de frango: Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite até dourarem. Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Refogue por alguns minutos até os temperos incorporarem bem.
3. Frite o bacon: Em outra frigideira, frite o bacon até que fique crocante. Reserve em um prato com papel toalha para retirar o excesso de gordura.
4. Monte a travessa: Em uma forma ou refratário, espalhe metade do purê de batata como base. Adicione o frango desfiado e espalhe os cubos de bacon por cima. Cubra com o restante do purê e finalize com o queijo mussarela ralado.
5. Asse e finalize: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até o queijo gratinar e formar uma crosta dourada. Decore com cheiro-verde antes de servir.

A Versão Saudável da Receita

Para quem quer uma opção mais leve, aqui vai a versão saudável:

• Substitua as batatas por batata-doce ou couve-flor para o purê.
• Use peito de frango orgânico e tempere com ervas frescas.
• Substitua o bacon por tiras de peito de peru ou cogumelos salteados.
• Troque o creme de leite por iogurte natural desnatado.
• Opte por queijo light ou queijo cottage.

O resultado é uma travessa igualmente deliciosa, mas com menos calorias e mais nutrientes.

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Se você pensa em empreender na área da gastronomia, essa receita é uma excelente opção para incluir no cardápio. Aqui estão algumas dicas para rentabilizar com ela:

1. Venda em porções individuais: Prepare a receita em pequenas marmitas ou travessas descartáveis e venda como refeição pronta.
2. Ofereça para eventos: Essa é uma opção ótima para festas, aniversários ou encontros. Você pode fazer em tamanhos maiores e servir como prato principal.
3. Personalize o cardápio: Ofereça variações, como uma versão vegetariana ou com outros recheios (carne de panela, linguiça, etc.).
4. Divulgue nas redes sociais: Tire fotos bonitas da travessa e poste no Instagram ou Facebook. Use hashtags relacionadas e atraia clientes com promoções especiais.
5. Parcerias locais: Venda para restaurantes, buffets ou feiras de comida. Apresente sua receita como algo diferenciado e caseiro.

Conclusão

A travessa de purê de batata com frango e bacon é mais do que uma simples receita: é uma experiência culinária que traz conforto e sabor em cada mordida. Seja para um jantar especial ou para empreender na cozinha, essa é uma escolha que sempre faz sucesso.

Agora é com você! Experimente, personalize e compartilhe essa delícia com quem você ama. E não esqueça de me contar como ficou. Bon appétit!