Se você é fã de receitas deliciosas, molhadinhas e que derretem na boca, vai amar aprender a fazer esse pão recheado de frango e queijo. Ele é perfeito para um lanche em família, um encontro com amigos ou até mesmo para vender e faturar um extra. Nesta receita, eu vou te ensinar o passo a passo de uma maneira fácil e descomplicada. Vamos lá?
Imagina aquele cheirinho de pão saindo do forno, combinado com o recheio suculento de frango temperado e queijo derretido. Já deu água na boca, não é mesmo? O melhor é que essa receita é rápida e cheia de truques para garantir que seu pão fique perfeito, mesmo que você não seja uma expert em culinária.
Prepare-se para uma experiência culinária maravilhosa, daquelas que você não vai querer guardar só para você. Pegue papel e caneta, chame as crianças ou convide aquela amiga que ama cozinhar para colocar a mão na massa. Você vai descobrir que fazer pão recheado de frango e queijo nunca foi tão fácil e gostoso!
Sem mais demora, vamos aos detalhes dessa receita que vai te conquistar. Prepare-se para aprender o segredo de um pão suculento por dentro e com uma casquinha crocante por fora.
Ingredientes do Pão Recheado de Frango e Queijo
Para a massa:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 250ml de leite morno
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de óleo
Para o recheio:
- 300g de peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 200g de queijo mussarela ralado
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Sobre os Ingredientes e Tempo de Preparo
A massa desse pão é super versátil e leva ingredientes que provavelmente você já tem em casa. O fermento biológico é o responsável por dar aquela maciez incrível à massa, enquanto o leite morno ajuda a ativar o fermento, garantindo um crescimento rápido.
O recheio é um show à parte! A combinação de frango temperado com queijo mussarela é irresistível, mas você pode personalizar com outros ingredientes, como azeitonas ou milho. O tempo total de preparo, incluindo o crescimento da massa, é de cerca de 2 horas, mas vale cada minuto!
Modo de Preparo da Receita
Para a massa:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos, o óleo e o leite morno aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica. Se estiver grudando muito, adicione um pouco mais de farinha, mas sem exageros.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Para o recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, o molho de tomate e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Cozinhe por alguns minutos até que o recheio esteja bem sequinho.
Montagem:
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo.
- Espalhe o recheio de frango e queijo sobre a massa.
- Enrole como um rocambole e coloque em uma forma untada.
- Deixe descansar por mais 30 minutos e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos, ou até dourar.

Uma Versão Saudável da Receita
Para a massa:
- 300g de farinha de trigo integral
- 200g de farinha de aveia
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de sal
- 250ml de água morna
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Para o recheio:
- 300g de peito de frango orgânico desfiado
- 150g de queijo cottage ou ricota
- 1 cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro
- Temperos naturais como páprica, orégano e manjericão
Essa versão é ideal para quem busca uma opção mais leve e nutritiva. O processo de preparo é o mesmo, garantindo um pão delicioso e saudável.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Se você quer transformar essa delícia em uma fonte de renda, aqui vão algumas dicas:
Dicas para Começar:
- Teste a receita: Pratique até encontrar o ponto perfeito e garanta sempre um produto de qualidade.
- Calcule os custos: Considere todos os ingredientes e gastos com energia elétrica e embalagens.
- Defina o público: Venda para amigos, familiares ou invista em redes sociais para alcançar mais pessoas.
Sugestões de Embalagem e Venda:
- Utilize embalagens atraentes e sustentáveis.
- Ofereça opções de combos com bebidas ou outros acompanhamentos.
Divulgação:
- Publique fotos atraentes nas redes sociais.
- Peça para clientes deixarem depoimentos.
- Participe de feiras e eventos locais.
Conclusão
Fazer pão recheado de frango e queijo é muito mais do que preparar uma receita: é criar memórias, seja na sua cozinha ou na casa dos seus clientes. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, você pode transformar um momento comum em algo especial.
Então, agora é com você! Experimente essa receita, personalize-a ao seu gosto e compartilhe com quem você ama. Quem sabe esse pão não se torna o seu carro-chefe em um novo negócio? Aproveite e mãos na massa!